1 colher de sopa de açucar
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de cachaça
2/3 de xíc. de chá de água
Misture todos os ingredientes na ordem indicada e amasse. Sove um pouco a massa e cubra com um pano limpo por 10 minutos. Depois abra a massa com um rolo em circulo povilhando sempre que necessário com farinha de trigo. coloque em uma forma untada e leve para assar por 10 minutos, sua massa irá ficar pré assada. Agora é só colocar o recheio de sua preferência. A minha foi Portuguesa e estava uma delícia. Manu também achou olha só.
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