Sobrou panetone do natal

Nem pense em jogar fora o restinho que sobrou de panetone que ninguém mais quer comer, podemos usar as sobras para fazer receitas deliciosas.

Pudim de panetone de liquidificador
5 ovos
1 lata de leite condensado
3 xíc. de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de café de cravo em pó
1 colher de café de canela em pó
250g de panetone esfarelado

Preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga,o cravo e a canela.Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o panetone. Coloque o pudim numa forma caramelizada de buraco no meio e 24cm de diâmetro. Asse em banho maria em forno, preaquecido, por aproximadamente 50 minutos, deixe esfriar e desenforme.

Bombom de panetone

300 g de panetone esfarelado (3 xícaras de chá)

2 colheres (sopa) de doce de leite
2 colheres (sopa) de leite
chocolate meio amargo derretido para banhar
confeitos coloridos de sua preferência

modo de preparo

1°- Numa tigela junte 300 g de panetone esfarelado, 2 colheres (sopa) de doce de leite e 2 colheres (sopa) de leite e misture bem. Pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas. Leve ao freezer por 10 minutos ou 20 minutos na geladeira.

2°- Passe as bolinhas de panetone no chocolate meio amargo derretido, decore com confeitos coloridos de sua preferência e deixe secar. Sirva em seguida.

Aproveite as idéias.